Capo partita cucina - ACCADEMIA RISTORANTE at Hosco

Descrizione del lavoro:

Ultime informazioni sul lavoro da Hosco per la posizione di Capo partita cucina - ACCADEMIA RISTORANTE. If the Capo partita cucina - ACCADEMIA RISTORANTE vacante in Italia corrisponde al tuo profilo, invia il tuo CV aggiornato direttamente tramite il portale Jobkos.

Tieni presente che candidarsi per un lavoro richiede tempo, poiché i candidati devono soddisfare determinati requisiti aziendali. Speriamo che l'opportunità presso Hosco per la posizione di Capo partita cucina - ACCADEMIA RISTORANTE sia in linea con le tue qualifiche.

Hosco

Descrizione del ruolo

Siamo alla ricerca di un capo partita cucina per unirsi alla giovane brigata presso il nostro ristorante con sede di lavoro a Casale Monferrato. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della gestione di una specifica partita in cucina. Ti occuperai della preparazione delle pietanze rispettando gli standard qualitativi e di presentazione richiesti, supervisionando il lavoro dei commis e collaborando con lo chef per garantire un'efficienza ottimale. Inoltre, assicurerai l'osservanza delle norme igienico-sanitarie e il corretto utilizzo delle attrezzature.

Qualifiche

• Conoscenza delle tecniche di cottura e delle normative igienico-sanitarie.
• Capacità di gestione e coordinamento di un team di cucina.
• Familiarità con l'organizzazione e la gestione di una partita in cucina, incluso il controllo delle scorte.
• Competenze aggiuntive gradite includono la creatività culinaria e la capacità di lavorare sotto pressione.

Cosa offriamo:

• Un ambiente di lavoro serio, professionale e stimolante.
• Materie prime di altissima qualità.
• Un progetto di crescita condiviso, dove la cucina e la cantina viaggiano insieme.
• Contratto a tempo indeterminato e inquadramento commisurati alla reale esperienza

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Info sul lavoro:

• Azienda: Hosco
• Posizione: Capo partita cucina - ACCADEMIA RISTORANTE
• Luogo di lavoro: Italia
• Paese: IT

Come inviare la candidatura:

Dopo aver letto e compreso i criteri e i requisiti minimi indicati nelle informazioni sull'offerta Capo partita cucina - ACCADEMIA RISTORANTE at the office Italia sopra indicato, prepara immediatamente i documenti necessari come lettera di presentazione, CV, copia del titolo di studio e altri allegati. Invia tramite il link Pagina Successiva qui sotto.