Ultime informazioni sul lavoro da Restworld per la posizione di Sous Chef / Capo Partita Per Ristorante Fine Dining Con Vista Iconica. If the Sous Chef / Capo Partita Per Ristorante Fine Dining Con Vista Iconica vacante in Venezia corrisponde al tuo profilo, invia il tuo CV aggiornato direttamente tramite il portale Jobkos.
Tieni presente che candidarsi per un lavoro richiede tempo, poiché i candidati devono soddisfare determinati requisiti aziendali. Speriamo che l'opportunità presso Restworld per la posizione di Sous Chef / Capo Partita Per Ristorante Fine Dining Con Vista Iconica sia in linea con le tue qualifiche.
Sous Chef / Capo Partita Per Ristorante Fine Dining Con Vista Iconica Luogo di lavoro: Venezia Descrizione
Affacciato sull’incantevole panorama del Canal Grande, il Moro Restaurant è un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza culinaria raffinata ed elegante a Venezia. Il locale si distingue per una cucina che fonde sapientemente gusto, storia e tradizione, tramandando un’identità culturale unica attraverso piatti curati nei minimi dettagli.
Per il potenziamento della brigata, la struttura è alla ricerca di un Sous Chef / Cuoco Capo Partita che sappia coniugare tecnica e passione in un contesto di alto livello.
Identikit del candidato ideale
Il profilo ricercato possiede una spiccata autonomia operativa e una profonda conoscenza della materia prima. Nello specifico, si richiede:
Esperienza: Almeno 1 anno di maturata nel medesimo ruolo in contesti strutturati.
Competenze tecniche: Padronanza delle tecniche di taglio, conservazione e delle moderne metodologie di cottura.
Gestione: Capacità di gestire le comande con precisione e velocità, garantendo sempre la massima pulizia e organizzazione dell'area di lavoro.
Attrezzature: Maestria nell'utilizzo di strumenti tecnologici per la preparazione e il rigenero degli alimenti.
Contratto
Entrare a far parte del team di Moro Restaurant significa inserirsi in un ambiente stimolante con una visione di lungo periodo. L'offerta prevede:
Contratto: Tempo determinato con concreta finalità di assunzione a tempo indeterminato.
Settore: Horeca (inserimento per 3 posizioni aperte).
Orario: Full-time con turni unici (5 giorni su 7).
Turnazioni: 08:00 - 16:30 oppure 16:30 - 00:30.
Retribuzione: Stipendio netto mensile tra 1.500€ e 1.900€, erogato su 14 mensilità.
Crescita: Reali possibilità di sviluppo professionale all’interno della struttura.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
Autonomia gestione della posizione
Conoscenza tecniche di taglio
Conservare le materie prime per alimenti
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
Preparazioni
Rispettare le porzioni standard
Tecniche di cottura moderne
Utilizzare gli strumenti di cucina
Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Primi piatti
Secondi piatti
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Venezia
Info sul lavoro:
Azienda: Restworld
Posizione: Sous Chef / Capo Partita Per Ristorante Fine Dining Con Vista Iconica
Luogo di lavoro: Venezia
Paese: IT
Come inviare la candidatura:
Dopo aver letto e compreso i criteri e i requisiti minimi indicati nelle informazioni sull'offerta Sous Chef / Capo Partita Per Ristorante Fine Dining Con Vista Iconica at the office Venezia sopra indicato, prepara immediatamente i documenti necessari come lettera di presentazione, CV, copia del titolo di studio e altri allegati. Invia tramite il link Pagina Successiva qui sotto.
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