Pizzaiolo

Qui sta pancrazio Srl | Roma | IT

Il Ristorante Pancrazio dal 1922, storico locale adiacente a Campo de Fiori e ospitato fra le antiche mura del Teatro di Pompeo è alla ricerca di un/una

PIZZAIOLO/A ESPERTO/A

Cosa farai:

- Preparazione impasti ad alta idratazione

- Stesura e cottura in forno elettrico

- Gestione della linea ingredienti e del magazzino farine

- Pulizia e manutenzione ordinaria di forno, banco e utensili

- Collaborazione con la brigata di cucina per uscite coordinate

Requisiti

- Esperienza comprovata (almeno 2 anni) in pizzerie gourmet o tradizionali

- Conoscenza norme HACCP e buone pratiche di igiene

- Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione nei picchi serali e festivi

- Passione per le materie prime di qualità e per la cucina romana

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

  • Orario flessibile

Disponibilità:

  • Turni

Esperienza:

  • pizzaiolo: 2 anni (Obbligatorio)

Information :

  • Company : Qui sta pancrazio Srl
  • Position : Pizzaiolo
  • Location : Roma
  • Country : IT
Next Process

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Post Date : 2025-06-09 | Expired Date : 2025-07-09

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