| Posizione | Maître D’hôtel Di Sala Per Ristorante Fine Dining |
| Pubblicato | 18 Jul 2026 |
| Scaduto | 17 Aug 2026 |
| Azienda | GiGroup H-6829 |
| Località | Bologna | IT |
| Contratto | Full Time |
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Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per prestigioso hotel 5 stelle lusso:
MAÎTRE D’HÔTEL DI SALA PER RISTORANTE FINE DINING
La risorsa sarà inserita in un contesto di hotellerie d’eccellenza, con clientela nazionale e internazionale, e avrà un ruolo strategico nella gestione del ristorante, garantendo un’esperienza di alto livello e coordinando il servizio di sala.
Responsabilità principali:
Accoglienza e gestione degli ospiti, assicurando un servizio impeccabile e personalizzato
Supervisione e coordinamento del servizio di sala durante pranzo e cena
Gestione della brigata di sala: pianificazione turni, organizzazione operativa e formazione continua del team
Collaborazione con cucina e altri reparti per garantire fluidità ed efficienza del servizio
Controllo della mise en place e degli standard estetici e qualitativi del ristorante
Gestione delle richieste speciali della clientela (allergie, intolleranze, eventi, VIP)
Monitoraggio degli standard igienico-sanitari e delle procedure operative
Requisiti:
Esperienza pregressa in ruoli analoghi in ristoranti di alto livello o hotel 4/5 stelle
Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita una seconda lingua)
Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Spiccate capacità di leadership e gestione del team
Ottime capacità organizzative e di coordinamento tra reparti
Presenza curata, portamento professionale e pieno rispetto dei protocolli di etichetta e delle norme di comportamento proprie dell’hotellerie di lusso.
Soft skills:
Forte orientamento all’ospite e alla qualità del servizio
Eccellenti doti relazionali e comunicative, anche in contesti multiculturali
Problem solving e gestione dello stress nei momenti di picco
Flessibilità, affidabilità e senso di responsabilità
Cosa offriamo:
Inserimento diretto in azienda a tempo determinato
CCNL: Turismo-Federalberghi
Contratto full-time
RAL annua:
Livello di inquadramento: 3 Livello
Sede di lavoro Bologna
Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: BolognaDopo aver letto e compreso i criteri e i requisiti minimi indicati nelle informazioni sull'offerta Maître D’hôtel Di Sala Per Ristorante Fine Dining at the office Bologna sopra indicato, prepara immediatamente i documenti necessari come lettera di presentazione, CV, copia del titolo di studio e altri allegati. Invia tramite il link Pagina Successiva qui sotto.
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