Capo Partita Ai Primi Per Ristorante Italiano at Restworld

Descrizione del lavoro:

Ultime informazioni sul lavoro da Restworld per la posizione di Capo Partita Ai Primi Per Ristorante Italiano. If the Capo Partita Ai Primi Per Ristorante Italiano vacante in Roma corrisponde al tuo profilo, invia il tuo CV aggiornato direttamente tramite il portale Jobkos.

Tieni presente che candidarsi per un lavoro richiede tempo, poiché i candidati devono soddisfare determinati requisiti aziendali. Speriamo che l'opportunità presso Restworld per la posizione di Capo Partita Ai Primi Per Ristorante Italiano sia in linea con le tue qualifiche.

Capo Partita Ai Primi Per Ristorante Italiano
Luogo di lavoro: Roma
Descrizione

Il Prestigio, rinomato ristorante italiano situato nella zona più esclusiva di Lipsia, seleziona un Capo Partita ai Primi da inserire all'interno del proprio organico.

Profilo Ricercato

La figura ideale possiede almeno 3 anni di esperienza consolidata nel ruolo e una profonda conoscenza delle dinamiche di una cucina professionale. Oltre alle competenze tecniche, la proprietà pone un forte accento sulle qualità umane:

• Etica del lavoro: Si ricerca una persona educata, rispettosa verso l'ambiente di lavoro, i colleghi e le gerarchie.
• Trasparenza e Consapevolezza: Il candidato ideale deve possedere una sincera coscienza delle proprie capacità. Si prediligono profili onesti, capaci di dichiarare con franchezza i propri punti di forza così come le proprie lacune, al fine di costruire un rapporto di fiducia reciproca e crescita professionale.

Mansioni e Responsabilità

La risorsa selezionata risponde direttamente allo Chef e si occupa di:

• Gestione Operativa: Gestire le comande della partita primi e monitorare il corretto utilizzo delle attrezzature.
• Preparazione e Linea: Curare le preparazioni per il servizio e assicurare l'eccellenza nell'impiattamento secondo gli standard del ristorante.
• Qualità e Igiene: Garantire la perfetta conservazione delle materie prime e mantenere l'area di lavoro (e la cucina in generale) in uno stato di ordine e pulizia rigorosi.
• Richiesta una conoscenza fluente dell'italiano.

Cosa Offre l’Azienda

• Inserimento in un contesto prestigioso e professionale in una delle aree più belle della città.
• Ambiente di lavoro sano, dove il rispetto per la persona è considerato un valore imprescindibile.
• Condizioni professionali in linea con l'esperienza e la sincerità del profilo presentato.

Contratto

Il contratto offerto per la posizione è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

L'impegno richiesto è a tempo pieno, per 6 giorni settimanali, organizzato in turni variabili

indicativamente i turni possono essere:

• 10:00 - 14:00/17:00 - 22:00

Lo stipendio offerto varia tra i 1.800€ e i 2.300€ netti mensili, per tenere conto delle diverse professionalità, e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

Alloggio incluso nell'offerta, direttamente sopra al ristorante

Cosa offre l'azienda

• Alloggio

Competenze necessarie

• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Primi piatti
• Secondi piatti

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma

Info sul lavoro:

• Azienda: Restworld
• Posizione: Capo Partita Ai Primi Per Ristorante Italiano
• Luogo di lavoro: Roma
• Paese: IT

Come inviare la candidatura:

Dopo aver letto e compreso i criteri e i requisiti minimi indicati nelle informazioni sull'offerta Capo Partita Ai Primi Per Ristorante Italiano at the office Roma sopra indicato, prepara immediatamente i documenti necessari come lettera di presentazione, CV, copia del titolo di studio e altri allegati. Invia tramite il link Pagina Successiva qui sotto.

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