Capo Partita Per Nuova Apertura In Azienda Agricola at Restworld

Posizione Capo Partita Per Nuova Apertura In Azienda Agricola
Pubblicato 02 May 2026
Scaduto 01 Jun 2026
Azienda Restworld
Località Italia | IT
Contratto Full Time

Descrizione del lavoro:

Ultime informazioni sul lavoro da Restworld per la posizione di Capo Partita Per Nuova Apertura In Azienda Agricola. If the Capo Partita Per Nuova Apertura In Azienda Agricola vacante in Italia corrisponde al tuo profilo, invia il tuo CV aggiornato direttamente tramite il portale Jobkos.

Tieni presente che candidarsi per un lavoro richiede tempo, poiché i candidati devono soddisfare determinati requisiti aziendali. Speriamo che l'opportunità presso Restworld per la posizione di Capo Partita Per Nuova Apertura In Azienda Agricola sia in linea con le tue qualifiche.

Capo Partita Per Nuova Apertura In Azienda Agricola
Luogo di lavoro: Uboldo
Descrizione

Cascina Leva, situato a Uboldo (VA), è alla ricerca di un professionista della cucina da inserire nel proprio organico. Cerchiamo una figura di alto livello che non si limiti alla gestione della propria partita, ma che rappresenti un punto di riferimento operativo e tecnico per l'intera brigata.

Il Profilo Ricercato

La persona ideale possiede attitudine per la gestione dei secondi piatti e della griglia.

Cerchiamo un profilo capace di agire con autonomia, pronto a supportare la Chef nella guida della cucina, garantendo continuità e standard qualitativi elevati.

Responsabilità Principali:

  • Coordinamento della partita dei secondi e focus specialistico sulla cottura di carni e secondi alla griglia.
  • Agire come braccio destro della Chef.
  • Garantire la perfetta conservazione delle materie prime e il rispetto rigoroso dei flussi HACCP.
  • Mantenimento dell'ordine della postazione e monitoraggio dell'efficienza delle attrezzature tecniche.

Requisiti Richiesti:

  • Esperienza minima di 2-3 anni in contesti professionali strutturati.
  • Ottima padronanza delle tecniche di cottura (particolarmente sulla griglia).
  • Si accettano candidature anche con meno esperienza ma con la capacità di supportare tutte le partite.

Contratto

Il contratto offerto inizialmente è a tempo determinato (2 mesi), finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

L'impegno richiesto è a tempo pieno per 4 giorni alla settimana in turni unici il giovedì, venerdì, domenica e turno spezzato il sabato.

Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 1.600€ e i 1.700€netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.


Competenze necessarie
  • Autonomia gestione della posizione
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione comande della cucina
  • Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
  • Preparazioni
  • Rispettare le porzioni standard
  • Tecniche di cottura moderne
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
  • Preparazione impasto
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Uboldo

Info sul lavoro:

  • Azienda: Restworld
  • Posizione: Capo Partita Per Nuova Apertura In Azienda Agricola
  • Luogo di lavoro: Italia
  • Paese: IT

Come inviare la candidatura:

Dopo aver letto e compreso i criteri e i requisiti minimi indicati nelle informazioni sull'offerta Capo Partita Per Nuova Apertura In Azienda Agricola at the office Italia sopra indicato, prepara immediatamente i documenti necessari come lettera di presentazione, CV, copia del titolo di studio e altri allegati. Invia tramite il link Pagina Successiva qui sotto.

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