Cuoco Capo Partita - Quintale- L'Albereta Relais & Chateaux- at L'Albereta Relais & Chateaux - Chenot Espace

Descrizione del lavoro:

Ultime informazioni sul lavoro da L'Albereta Relais & Chateaux - Chenot Espace per la posizione di Cuoco Capo Partita - Quintale- L'Albereta Relais & Chateaux-. If the Cuoco Capo Partita - Quintale- L'Albereta Relais & Chateaux- vacante in Cologne Bresciano corrisponde al tuo profilo, invia il tuo CV aggiornato direttamente tramite il portale Jobkos.

Tieni presente che candidarsi per un lavoro richiede tempo, poiché i candidati devono soddisfare determinati requisiti aziendali. Speriamo che l'opportunità presso L'Albereta Relais & Chateaux - Chenot Espace per la posizione di Cuoco Capo Partita - Quintale- L'Albereta Relais & Chateaux- sia in linea con le tue qualifiche.

Ristorante Quintale – L'Albereta Relais & ChâteauxExecutive Chef: Davide ModestiIl Ristorante Quintale, a pochi passi da L'Albereta Relais & Châteaux, ricerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team di cucina.Quintale propone una cucina contemporanea incentrata su una selezione di carni di altissima qualità, provenienti da piccoli allevamenti locali, e su una proposta vegetariana ampia e creativa, entrambe valorizzate attraverso la cottura alla brace. Il fuoco e il legno pregiato sono elementi centrali della filosofia del ristorante, utilizzati con grande attenzione al tema della salute e della sostenibilità.In cucina, l'Executive Chef Davide Modesti unisce esperienza e passione per la brace, ponendo al centro del suo "saper fare" la valorizzazione delle materie prime, con particolare attenzione ai vegetali e all'impatto sostenibile del lavoro in cucina.Responsabilità-Gestione autonoma della propria partita-Collaborazione diretta con l'Executive Chef seguendone le direttive-Cura della qualità, della presentazione e del rispetto degli standard del ristorante-Lavoro in sinergia con una brigata giovane, dinamica e intraprendenteRequisiti-Esperienza di almeno 2 anni in ristoranti di pari livello-Passione per la cucina, in particolare per le cotture alla brace-Capacità di lavorare in team-Precisione, affidabilità e spirito di iniziativaCosa offriamo-Inserimento in un contesto di eccellenza Relais & Châteaux-Possibilità di crescita professionale al fianco di uno chef di grande esperienza-Ambiente di lavoro stimolante e orientato alla qualità-Assegnazione di alloggio qualora fosse necessario

Inoltrare candidature a oppure

Info sul lavoro:

• Azienda: L'Albereta Relais & Chateaux - Chenot Espace
• Posizione: Cuoco Capo Partita - Quintale- L'Albereta Relais & Chateaux-
• Luogo di lavoro: Cologne Bresciano
• Paese: IT

Come inviare la candidatura:

Dopo aver letto e compreso i criteri e i requisiti minimi indicati nelle informazioni sull'offerta Cuoco Capo Partita - Quintale- L'Albereta Relais & Chateaux- at the office Cologne Bresciano sopra indicato, prepara immediatamente i documenti necessari come lettera di presentazione, CV, copia del titolo di studio e altri allegati. Invia tramite il link Pagina Successiva qui sotto.