Descrizione del lavoro:
Ultime informazioni sul lavoro da Hosco.com per la posizione di Commis de Partie - Stagione 2026 - Borgo Pignano Florence. If the Commis de Partie - Stagione 2026 - Borgo Pignano Florence vacante in Firenze corrisponde al tuo profilo, invia il tuo CV aggiornato direttamente tramite il portale Jobkos.
Tieni presente che candidarsi per un lavoro richiede tempo, poiché i candidati devono soddisfare determinati requisiti aziendali. Speriamo che l'opportunità presso Hosco.com per la posizione di Commis de Partie - Stagione 2026 - Borgo Pignano Florence sia in linea con le tue qualifiche.
Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico di Firenze. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offrirà 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti e suggestivi spazi per eventi. Un’oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana.
BREVE DESCRIZIONE DEL RUOLO
Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, il primo chef italiano che ha ricevuto una stella Michelin al di fuori dell'Italia, nel 1995 e che, nel 2023, si è aggiudicato la Stella Verde della Guida Michelin per il nostro Ristorante Villa Pignano. Questa attitudine alla sostenibilità verrà mantenuta anche nei ristoranti di Borgo Pignano Florence.
RIFERIMENTO GERARCHICO
Riporta a: Head Chef
PRINCIPALI MANSIONI E RESPONSABILITÀ
- Affianca il Capo Partita una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti siano costanti e conformi agli standard.
- Mantiene il rispetto delle norme igieniche e sanitarie, come da procedure HACCP,
- Si occupa della preparazione degli ingredienti per la sua sezione, assicurandosi che tutto sia organizzato, ben conservato e pronto per il servizio.
- Affianca i Capi partita nel monitoraggio di livelli di scorte e gestisce gli ingredienti per ridurre al minimo gli sprechi e garantire la freschezza.
- Si assicura che le richieste speciali dei clienti siano soddisfatte e che l'esperienza culinaria sia all'altezza delle aspettative di un hotel a 5 stelle
by helplavoro.it
Info sul lavoro:
- Azienda: Hosco.com
- Posizione: Commis de Partie - Stagione 2026 - Borgo Pignano Florence
- Luogo di lavoro: Firenze
- Paese: IT
Come inviare la candidatura:
Dopo aver letto e compreso i criteri e i requisiti minimi indicati nelle informazioni sull'offerta Commis de Partie - Stagione 2026 - Borgo Pignano Florence at the office Firenze sopra indicato, prepara immediatamente i documenti necessari come lettera di presentazione, CV, copia del titolo di studio e altri allegati. Invia tramite il link Pagina Successiva qui sotto.
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