Cuoco capo partita

Hotel Eden | 39048 Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden | IT

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Descrizione del Ruolo: Stiamo cercando un Capo partita di cucina appassionato e competente per unirsi al nostro team per la stagione esitva 2025, con possibilità di proseguimento anche per la stagione invernale e successive. Il candidato ideale sarà responsabile della gestione autonoma di una partita allinterno della cucina, garantendo elevati standard di qualità e contribuendo alla creazione di piatti che rispecchiano la tradizione locale e linnovazione culinaria.

Responsabilità:

· Gestire in autonomia una partita della cucina (antipasti, primi, secondi, contorni, ecc.).

· Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante.

· Collaborare con il resto della brigata di cucina per assicurare un servizio fluido e puntuale.

· Monitorare lapprovvigionamento delle materie prime e gestire le scorte.

· Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza alimentare.

· Contribuire alla creazione di nuovi piatti e menù stagionali.

Requisiti:

· Esperienza consolidata in un ruolo simile allinterno di strutture alberghiere o ristoranti di livello.

· Capacità di lavorare in squadra e di gestire lo stress in un ambiente dinamico.

· Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.

· Amore per la montagna e per lambiente naturale, con desiderio di vivere e lavorare in una località montana.

Dettagli Contrattuali:

· Inizio: Dicembre 2024.

· Durata: Stagione estiva 2025, con possibilità di proseguimento per la stagione invernle 2025-26.

· Orario: Full-time, con flessibilità a seconda delle esigenze stagionali.

· Retribuzione: Offriamo una buona retribuzione commisurata allesperienza e alle competenze del candidato, con concrete possibilità di crescita professionale allinterno della nostra struttura.

· Vitto e Alloggio: Vitto e alloggio inclusi per lintera durata del contratto.

Candidatura: Se sei un professionista della cucina con una passione per la montagna e desideri fare parte di un team dinamico in una struttura di prestigio, invia il tuo CV e una lettera di presentazione a edenselva@yahoo.com.

Unisciti a noi e contribuisci a rendere unica lesperienza gastronomica dei nostri ospiti!

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Benefit:

  • Alloggio

Disponibilità:

  • Turni

Esperienza:

  • Cuoco capo partita: 3 anni (Obbligatorio)

Information :

  • Company : Hotel Eden
  • Position : Cuoco capo partita
  • Location : 39048 Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden
  • Country : IT

How to Submit an Application:

After reading and knowing the criteria and minimum requirements for qualifications that have been explained from the Cuoco capo partita job info - Hotel Eden 39048 Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden above, thus jobseekers who feel they have not met the requirements including education, age, etc. and really feel interested in the latest job vacancies Cuoco capo partita job info - Hotel Eden 39048 Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden in 2025-03-12 above, should as soon as possible complete and compile a job application file such as a job application letter, CV or curriculum vitae, FC diploma and transcripts and other supplements as described above, in order to register and take part in the admission selection for new employees in the company referred to, sent via the Next Page link below.

Next Process

Attention - In the recruitment process, legitimate companies never withdraw fees from candidates. If there are companies that attract interview fees, tests, ticket reservations, etc. it is better to avoid it because there are indications of fraud. If you see something suspicious please contact us: support@jobkos.com

Post Date : 2025-03-12

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