| Posizione | Restaurant Manager |
| Pubblicato | 22 Jun 2026 |
| Scaduto | 22 Jul 2026 |
| Azienda | Wendy's Italia |
| Località | milan | IT |
| Contratto | Full Time |
Ultime informazioni sul lavoro da Wendy's Italia per la posizione di Restaurant Manager. If the Restaurant Manager vacante in milan corrisponde al tuo profilo, invia il tuo CV aggiornato direttamente tramite il portale Jobkos.
Tieni presente che candidarsi per un lavoro richiede tempo, poiché i candidati devono soddisfare determinati requisiti aziendali. Speriamo che l'opportunità presso Wendy's Italia per la posizione di Restaurant Manager sia in linea con le tue qualifiche.
Da Iconic Burger Srl, master franchisee italiano del brand Wendy’s, stiamo facendo sul serio: stiamo lavorando per riscrivere le regole del gioco e abbiamo in pipeline un piano di espansione nazionale, partendo da Milano, con ambizioni chiare … e abbiamo bisogno di persone “fresh” (come i nostri burger quadrati ).
Per il nostro primo store pilota, cerchiamo uno/a Store Manager che non abbia paura di intraprendere una sfida così importante — e costruire qualcosa che si faccia notare (davvero).
Se ti piace guidare team, gestire un ristorante e vedere risultati concreti ogni giorno, potresti essere proprio tu la persona che stiamo cercando.
Il ruolo (spoiler: è per veri protagonisti)
Come Store Manager, sarai il punto di riferimento del primo ristorante Wendy’s in Italia.
Tradotto: con il supporto del District Manager e del team di sede, costruirai il team, farai partire il brand in Italia e porterai lo store a performare al top, giorno dopo giorno.
Cosa farai (aka: dove potrai mettere anche la tua firma)
Fase di Pre-Apertura
· Avrai l’opportunità (unica) di ricevere una formazione internazionale in termini di brand e operations
· Collaborerai con HQ Wendy’s Italia e District Manager per preparare l’apertura
· Parteiperai alla fase di recruiting e gestirai l’onboarding del team (Assistant Manager e Crew) in un mercato competitivo come quello di Milano
· Supervisionerai l’allestimento del punto vendita secondo gli standard Wendy’s
· Garantirai il rispetto di processi operativi, HACCP e standard di qualità
· Guiderai soft opening, training intensivo e simulazioni operative
Gestione Operativa day-by-day
· Gestirai le operazioni quotidiane garantendo servizio, qualità e pulizia al top
· Adatterai l’operatività ai ritmi della Località (rush di pranzo e cena, delivery, weekend, eventi)
· Assicurerai il rispetto delle normative (sicurezza, igiene, privacy)
Team & Leadership
· Costruirai un team solido, motivato e orientato alla customer experience
· Svilupperai talenti in ottica di crescita futura del brand
· Pianificherai turni in modo efficiente e sostenibile
· Promuoverai una cultura di feedback, responsabilità e collaborazione
Performance & KPI
· Raggiungerai obiettivi di fatturato e redditività già nella fase di avvio
· Monitorerai KPI (sales, labor cost, food cost, waste)
· Identificherai azioni rapide per migliorare le performance dello store, anche assieme al team marketing di sede
Brand & Community
· Sarai ambassador Wendy’s a Milano
· Supporterai lancio, campagne e iniziative locali
· Contribuirai a costruire awareness e reputazione del brand, grazie alla tua gestione del ristorante
Chi stiamo cercando
· Hai 3–5 anni di esperienza come Store Manager o Assistant (QSR o retail strutturato)
· Hai già vissuto nuove aperture o store pilota (forte plus)
· Hai una leadership concreta, operativa (zero teoria, molta pratica)
· Sai lavorare sotto pressione in contesti dinamici e ad alta affluenza
· Ti senti a tuo agio con numeri, KPI e gestione economica
· Sei flessibile su turni, weekend e festivi
· Vivi a Milano o sei disponibile a lavorarci stabilmente
Competenze chiave
· Start-up mindset
· Leadership e coaching di team numerosi
· Forte orientamento a risultati e qualità
· Capacità organizzative e decisionali
· Customer & brand focus
Perché dovresti candidarti
· Stai lanciando il primo store Wendy’s in Italia (sì, il primo)
· Sarai protagonista di un progetto che parte da zero, con altissima visibilità sia internamente che esternamente all’azienda
· Lavorerai con un brand globale che sa farsi notare
· Avrai spazio per fare, decidere e lasciare il segno
· Avrai l’opportunità di affrontare un percorso di formazione strutturato, a livello internazionale
· Retribuzione Annua Lorda offerta tra
Se stai leggendo e stai pensando “potrei essere io”…
Probabilmente questo sarà il tuo prossimo posto di lavoro.
Dopo aver letto e compreso i criteri e i requisiti minimi indicati nelle informazioni sull'offerta Restaurant Manager at the office milan sopra indicato, prepara immediatamente i documenti necessari come lettera di presentazione, CV, copia del titolo di studio e altri allegati. Invia tramite il link Pagina Successiva qui sotto.
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