Sous Chef at Openjobmetis S.P.A.

Descrizione del lavoro:

Ultime informazioni sul lavoro da Openjobmetis S.P.A. per la posizione di Sous Chef. If the Sous Chef vacante in Forte Dei Marmi corrisponde al tuo profilo, invia il tuo CV aggiornato direttamente tramite il portale Jobkos.

Tieni presente che candidarsi per un lavoro richiede tempo, poiché i candidati devono soddisfare determinati requisiti aziendali. Speriamo che l'opportunità presso Openjobmetis S.P.A. per la posizione di Sous Chef sia in linea con le tue qualifiche.

UMANA SPA per prestigiosa realtà di hotellerie su Forte dei Marmi (LU) cerca uno SOUS CHEF.

Si richiede:

- precedente esperienza nella mansione in contesti strutturati;

- autonomia nella gestione del servizio di cucina;

- ottima conoscenza dei principali standard di servizio.

La risorsa dovrà:

- supportare lo chef ed assicurarsi che avvenga un corretto svolgimento del servizio di cucina;

- comunicare regolarmente con lo staff di sala, al fine di aggiornare il personale circa la disponibilità delle proposte all’interno del menù;

- controllare periodicamente rimanenze e scadenze dei prodotti alimentari;

- gestire autonomamente gli ordini con i fornitori;

- condurrequotidianamente un briefing con la brigata di cucina;

- aiutare lo chef elaborando proposte di menù;

- supportare lo chef nella selezione di nuovi fornitori.

Si propone contratto di lavoro full-time, scopo assunzione.

La struttura NON offre alloggio.

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).

Info sul lavoro:

• Azienda: Openjobmetis S.P.A.
• Posizione: Sous Chef
• Luogo di lavoro: Forte Dei Marmi
• Paese: IT

Come inviare la candidatura:

Dopo aver letto e compreso i criteri e i requisiti minimi indicati nelle informazioni sull'offerta Sous Chef at the office Forte Dei Marmi sopra indicato, prepara immediatamente i documenti necessari come lettera di presentazione, CV, copia del titolo di studio e altri allegati. Invia tramite il link Pagina Successiva qui sotto.